Опытным путем удалось выяснить что если свежую и магкую булочку с творогом поместить в пакет и продержать там 2 дня при комнатной температуре, то она превращается в сухарик с чем-то походим на творог по цвету, и по вкусу, только на порядок жОстЧе ))